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Copertina di: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene


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Descrizione bibliografica

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi. - Torino : Einaudi, [1995!. - LXXXVI, 776 p. ; 20 cm. ((Segue: Appendice.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8806139045 BID: RAV0263026

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1995

Editore: Einaudi

Collana: Einaudi tascabili; 320

Classificazione

Dove lo trovi

  • CEPROS ASTI ONLUS "ETTORE E TERESA DE BENEDETTI" (TO0) info

    Collocazione: H.591 Disponibile

    Inventario: 2447

    Precisazione inventario: 1.v

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • CIVICA DI CUNEO (TO0) info

    Collocazione: NA.641.5.ART Disponibile

    Inventario: COR-3806

    Precisazione inventario: V. 1

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V. 1

  • CIVICA DI LISIO (TO0) info

    Collocazione: CDD.D.641.5.ART. Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 1264

    Precisazione inventario: 1 V.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 V.

  • CIVICA DI TRINO "FAVORINO BRUNOD" (TO0) info

    Collocazione: A.D.641.59.ARTUP.1 Disponibile

    Inventario: GJE-19257

    Precisazione inventario: SALONE

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594509034.ARTUP.2 Disponibile

    Inventario: 3607

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.