Ricerca avanzata

Copertina di: La plastica nel piatto : quando e come siamo diventati plasticofagi

La plastica nel piatto : quando e come siamo diventati plasticofagi


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

La plastica nel piatto : quando e come siamo diventati plasticofagi / Silvio Greco. - Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food ; Pollenzo : Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, 2020. - 175 p. ; 22 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • La plastica nel piatto | titolo di raggruppamento controllato (UBO4442809)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788809879171 BID: PIA0006167

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2020

Editore: Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

Collana: Terrafutura;

Classificazione

Dove lo trovi