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Descrizione bibliografica

1 / Paul Bocuse. - Milano : Biblioteca universale Rizzoli, 1987. - 477 p. ; 18 cm. ((In cop.: La bibbia del grande cuoco francese.

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Livello bibliografico e tipo di documento

Titolo non significativo | Testo

ISBN: 881716643X BID: PAL0008134

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1987

Editore: Biblioteca universale Rizzoli

Collana: BUR. L; 643

Dove lo trovi

  • CIVICA DI ACQUI TERME (TO0) info

    Collocazione: D.D.641.5.BOCN.1.1 Disponibile

    Inventario: 16637

    Precisazione inventario: v.1 (in fotocopia rilegato con vol. 2.)

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: v.1-2

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5944.BOCUP.3.1 Disponibile

    Inventario: 10959

    Precisazione inventario: V. 1

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V. 1-2

    Provenienza: Carnevale Schianca, Enrico