Pane nostro

Altri autori:

De Luca, Erri [Autore della postfazione, colophon, ecc.] | da Wikipedia
Bianchi, Enzo <1943- > [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Pane nostro / Predrag Matvejević ; prefazione dio Enzo Bianchi ; postfazione di Erri De Luca. - Milano : Garzanti, 2012. - 231 p., [8] carte di tav. : ill. ; 19 cm. ((Traduzione di Silvio Ferrari

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Kruh naš | titolo di raggruppamento controllato (UBO3813573)

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788811682196 BID: MOD1599408 BNI2012-3892

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2012

Editore: Garzanti

Collana: Saggi corsari;

Classificazione

Soggetto

Pane - Storia

Classe

641.81509 CUCINA DI PIATTI PRELIMINARI. PANE E AFFINI. Storia, geografia, persone.

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.81509.MATVP.1 Disponibile

Inventario: 17376

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 V.