Confraternita del gnocco d'oro : modenesi da non perdere

Altri autori:

Ottani, Luigi <1965- > [Fotografo] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Confraternita del gnocco d'oro : modenesi da non perdere / di Luca Bonacini ; fotografie di Luigi Ottani. - Modena : Artestampa, 2011. - 191 p. : ill. ; 23 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788864620411 BID: MOD1583277

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2011

Editore: Artestampa

Collana: Modena ritrovata; 7

Classificazione

Soggetto

Gnocco fritto
Alimentazione - Prodotti tipici - Modena <prov.>
Modena <prov.> - Guide gastronomiche

Classe

647.954542 CONDUZIONE DI LUOGHI ADIBITI ALLA SOMMINISTRAZIONE DI CIBI E BEVANDE. Modena (prov.)

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.647.954542.BONAL.1 Disponibile

Inventario: 14469

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.

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