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Copertina di: Prodotti tipici e turismo : la domanda, i canali e le opportunita per le imprese

Prodotti tipici e turismo : la domanda, i canali e le opportunita per le imprese

Altri autori:

Boi, Andrea | da Wikipedia
Zanderighi, Luca | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Prodotti tipici e turismo : la domanda, i canali e le opportunita per le imprese / a cura di Andrea Boi, Luca Zanderighi ; prefazione di Luca Pellegrini. - Milano : EGEA, c2008. - IX, 203 p. : ill. ; 23 cm. ((Sulla cop.: Sardegna Ricerche.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788823850996 BID: MIL0767236

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2008

Editore: EGEA

Collana: Cultura d'impresa;

Classificazione

Soggetto

Turismo gastronomico - Aspetti economici
Alimentazione - Prodotti tipici - Marketing
Industria agroalimentare - Italia - Sviluppo

Classe

338.4791 INDUSTRIE SECONDARIE E SERVIZI. MERCI E SERVIZI. Turismo

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