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Europa unita: moneta unica, cucine diverse? : atti del convegno, per il 40. della Delegazione di...
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
BID: MIL0477510
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2000
Editore: Accademia italiana della cucina
Collana: I quaderni dell'Accademia; 36
Classificazione
Soggetto
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.594.ACIDC.1 Disponibile
Inventario: 11584
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v