Ricerca avanzata

Copertina di: Manuale del casaro : studio del latte, lavorazione: fabbricazione del burro, fabbricazione del formaggio

Manuale del casaro : studio del latte, lavorazione: fabbricazione del burro, fabbricazione del...


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Manuale del casaro : studio del latte, lavorazione: fabbricazione del burro, fabbricazione del formaggio / L. Morelli ; in appendice: Appunti economici ed amministrativi sulle latterie sociali a cura del d.r A. Bianchi. - 2. ed. - Milano: Hoepli, 1918. - XVI, 259 p., 1! c. di tav. ripieg. : ill. ; 16 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Il casaro. | titolo sviluppato o estrapolato (MIL0222771)
  • Economia e amministrazione delle latterie | titolo subordinato (NAP0231848)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: MIL0222770

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1918

Editore: Hoepli

Collana: Manuali Hoepli;

Classificazione

Dove lo trovi

  • CIVICA DI CASALE (TO0) info

    Collocazione: OTT.D.637.MOREL.1 Disponibile

    Inventario: CIV-112744

    Precisazione inventario: 1 VOL

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito