Mandilli de saea : lasagne, pesto, buridda...

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Descrizione bibliografica

Mandilli de saea : lasagne, pesto, buridda... / Franco Accame ; ricette e storia illustrate interamente a colori da Enzo Marciante. - 10. ed. - Genova : De Ferrari editore, 2008. - 230 p. : ill. ; 25 cm. ((In cop. Nuova edizione a colori. - Contiene bibliografia.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788871728674 BID: LO11240124

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2008

Editore: De Ferrari editore

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Liguria - Ricette

Classe

641.594518 CUCINA TIPICA. Liguria

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.594518.ACCAF.1 Disponibile

Inventario: 12935

Precisazione inventario: 1 v

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v

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