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Copertina di: Nuovo ricettario industriale : moderna enciclopedia pratica per piccole e grandi industrie : 25.000 procedimenti, ricette, consigli, suggerimenti, espedienti ecc., scientificamente controllati e organizzati in collegamento associativo

Nuovo ricettario industriale : moderna enciclopedia pratica per piccole e grandi industrie :...

Altri autori:

Ghersi, Italo [Autore] | da Wikipedia
Donegani, Guido [ dedicatario] | da Wikipedia
Valerio, Leonida [Autore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Nuovo ricettario industriale : moderna enciclopedia pratica per piccole e grandi industrie : 25.000 procedimenti, ricette, consigli, suggerimenti, espedienti ecc., scientificamente controllati e organizzati in collegamento associativo / da Leonida Valerio. - 10. ed. completamente rifatta dell'antico "Ricettario industriale" Ghersi. - Milano : Ulrico Hoepli, ©1940. - XII, 1955 p. ; 18 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: LIA0064952 BNI1940 5768

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1940

Editore: Ulrico Hoepli

Collana: Manuali Hoepli;

Classificazione

Soggetto

Fotografia - Processo chimico
Industria - Enciclopedie e dizionari

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