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Copertina di: Gastronomic bibliography

Gastronomic bibliography

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Descrizione bibliografica

Gastronomic bibliography / compiled by Katherine Bitting. - London : The Holland Press publisher, 1981. - XIII, 718 p. : ill. ; 24 cm. ((Ripr. facs. dell`ed.: San Francisco : a cura dell`A., 1939.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: IEI0000260

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 1981

Editore: The Holland Press publisher

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Bibliografia
Gastronomia - Bibliografia

Classe

016.641013

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.016.641013.BITTKG.3 Disponibile

    Inventario: 5026

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.016.641013.BITTKG.1 Disponibile

    Inventario: 1309

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.