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Copertina di: Enologia : precetti ad uso degli enologi italiani

Enologia : precetti ad uso degli enologi italiani


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Descrizione bibliografica

Enologia : precetti ad uso degli enologi italiani / del prof. Ottavio Ottavi ; riveduta ed ampliata da Arnaldo Strucchi ; con una appendice sul metodo della botte unitaria pei calcoli relativi alle botti circolari dell'ing. Rinaldo Bassi.- 5. ed. interamente rifatta. - Milano : Hoepli, 1904. - XI, 289, 64 p. : ill. ; 16 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: CUB0416379

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1904

Editore: Hoepli

Collana: Manuali Hoepli;

Classificazione

Soggetto

Enologia

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