Manuali Slow

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Descrizione bibliografica

Manuali Slow. - Bra : Slow Food, 2011-

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

Slow manuals | titolo sviluppato o estrapolato (TO01921808)

Comprende...

Il mondo dell'olio : [storia, produzione, uso in cucina dell'extravergine] | monografia
Il mondo del cioccolato : conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo | monografia
Il piacere del vino : come imparare a bere meglio | monografia
Il gusto del formaggio : conoscere le forme del latte | monografia
Guida all'orto biodinamico : seminare, coltivare, vivere la terra | monografia
Il mondo del caffè : storia, produzione, geografia, cultura | monografia
Il gusto del formaggio : conoscere le forme del latte | monografia
Il piacere del vino : come imparare a bere meglio | monografia
Il piacere dell'orto : idee e soluzioni per un orto Slow Food | monografia
Il gusto di mangiare insieme : dal cibo alla tavola: un'educazione alimentare in dieci tappe : [una guida per genitori, nonni ed educatori con tanti giochi e ricette per grandi e piccoli] | monografia
Il gusto del formaggio : conoscere le forme del latte | monografia
Il mondo del pane : il libro per conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa | monografia
Alla scoperta del tartufo : nella storia, sul territorio, in cucina | monografia
Discovering the truffle : in history, in its habitat, in the kitchen | monografia
Il mondo del pane : il libro per conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa | monografia
Il piacere del vino : come imparare a bere meglio | monografia
Il piacere della birra : [viaggio nel mondo della bevanda più antica] | monografia
Il gusto del formaggio : conoscere le forme del latte | monografia
Il mondo della fermentazione : il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati | monografia
Il mondo del gelato : storia, scienza, produzione, degustazione | monografia
Il mondo delle api e del miele : [le stagioni, i problemi, la vita dell'alveare e dei suoi prodotti] | monografia
Il mondo del caffè : storia, produzione, geografia, cultura | monografia
Cuocere : dalla scoperta del fuoco ai giorni nostri | monografia
In cucina senza plastica : piccoli gesti per grandi cambiamenti | monografia
Il mondo del whisky : conoscerlo, sceglierlo e imparare a degustarlo | monografia
Il mondo del sidro : conoscerlo, sceglierlo e imparare a degustarlo | monografia
Il mondo dell'olio : storia, produzione, uso in cucina dell'extravergine | monografia
Il mondo del gelato : storia, scienza, produzione, degustazione | monografia
Il mondo del tè : storia, produzione, geografia, cultura | monografia
Il piacere dell'orto : guida pratica alla coltivazione slow | monografia
Il mondo della pizza : storia, tecniche, ricette | monografia
Il mondo del pane : conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa | monografia
Il mondo del gin : conoscerlo, sceglierlo e imparare a degustarlo | monografia
Il piacere del vino : come imparare a bere meglio | monografia

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

collezione | Testo

BID: CAG1829468

Pubblicazione

Paese: ITALIA

Anno: 2011

Editore: Slow Food

Dove lo trovi

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