La cucina medievale italiana tra Oriente ed Occidente

Rebora, Giovanni <1932-2007> | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La cucina medievale italiana tra Oriente ed Occidente / Giovanni Rebora. - Genova : Università, Dipartimento di storia moderna e contemporanea, 1996. - 147 p., [4] c. di tav. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: BVE0121298

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1996

Editore: Università

Collana: Quaderni di storia economica; 3

Classificazione

Soggetto

Lascito Paolillo
Italia - cucina
storia medievale - cucina

Dove lo trovi

CIVICA DI VOLTAGGIO (TO0)44.61848918.8423357 info

Collocazione: D.394.REBOG.3 Disponibile

Inventario: 27033

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
SEMINARIO VESCOVILE DI ACQUI TERME (TO0)44.6743328.470622 info

Collocazione: SL.ARM.IX.43 Prestito eccezionale

Inventario: A-56248

Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Paola Piana Toniolo, 2021.

Fruibilità: Prestito eccezionale

Consistenza: v.1

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