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Copertina di: Cotto : storia naturale della trasformazione

Cotto : storia naturale della trasformazione

Altri autori:

Blum, Isabella C. | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Cotto : storia naturale della trasformazione / Michael Pollan ; traduzione di Isabella C. Blum. - Milano : Adelphi, 2014. - 506 p. ; 22 cm

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  • Cooked | titolo di raggruppamento controllato (LO11532020)

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Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788845929144 BID: BA10095502

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2014

Editore: Adelphi

Collana: La collana dei casi; 101

Classificazione

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